SCAMORZA AFFUMICATA
Ingredienti Latte vaccino, siero innesto, caglio, immersione in salamoia, affumicatura naturale con legno di faggio
Pezzo 400 gr circa
Scopri nuovi sapori
C’era una volta, ma se sai cercare bene ancora c’è quel gusto buono delle cose. Questa la nostra missione scoprire e riscoprire cibi segreti, celati là dove nascono e in pochi sanno.
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